开一家新的奶茶店如何运营？一定要注意这4点！

想开茶饮加盟店做好运营，主要就是要更多人来买自家的奶茶产品，最好是让更多人复购。所以，奶茶加盟店要想做大，在保证产品质量的前提下，一定要做好店面的运营工作。在这里，来一杯将分享几点做好奶茶加盟店运营的建议。

一、渠道

从渠道入手，无非就是你的线下渠道和线上渠道了。

（1）线下渠道

线下渠道就是你的门店了，除了你的门店还有其他的嘛，当然有，就是你隔壁卖麻辣香锅的那家店，在他们家吃完麻辣香锅的用户引到你们家买奶茶，这跨界营销的渠道。

（2）线上的渠道

比如美团、饿了么开通外卖服务，你还可以增加微信小程序或者自营微信公众号的渠道，以及线上广告推广渠道：公众号引流，例如把广告投放在吃喝玩乐类的公众号上，像各地的本地生活公众号。抖音推广，抖音拍视频引流，一定要提炼多个卖点，找多个网红，发布多个视频，持续曝光。一个品牌在同个用户面前，曝光次数越多，获得转化的概率越大。

二、流量

渠道都打通了，流量就都能进来了吗？不一定喔，首先你要保证每个渠道都有足够的流量可以看到或者接触到你的“产品”；例如线下门店的选址，你一定会选在人流量最多的地方（除非你只想开通外卖服务），以确保你的门店有更多的曝光机会。

线上的渠道，你要在外卖平台运营你的店铺，积极参与平台活动，进行大量曝光，展示销售最好的奶茶，展示首单优惠券。

三、购买转化

用户进店了就一定会购买了吗，万一她只是进来看看，没有想喝的口味就走了呢？

你可以试试推出一个爆款单品，新客尝鲜价，你只需要关注我的微信公众号，加入会员就可以低价尝尝我们的爆款推荐，如果你觉得口味不满意啊，还可以提供给我们进行改进，我们还会再送你一张5元的优惠券，请你品尝下期推出的新品。

四、老客复购率

（1）会员营销

凡是要购买奶茶的用户，引导关注微信公众号。加入会员就可以获得5元优惠券，会员还可以积分，每喝一杯积累1个点，10个点就可以免费换一杯，时不时还会有会员特价活动；这样，用户下次点奶茶，或者经过你的门店很大概率要进来喝一杯。

（2）根据数据分析，持续迭代奶茶口味

另外要提升老客复购，还是要从奶茶本身的口味入口了，如果你在一家奶茶加盟店喝了一杯奶茶不好喝，无论做再多的手段，有再多的渠道去触达，也很难再次喝第二杯了。所以要根据线下销售数据，线上外卖平台的评价、购买数据、浏览转化数据以及复购率，甚至用户调研不断调整口味，根据季节推出新的品类，新的包装，以满足用户对口感的追求，对“美”的追求。

相信来一杯分享的以上做好奶茶加盟店运营的建议，一定能给大家带来帮助的。