中国饮品行业领导品牌

成立20余年来,来一杯理想是致力于把最正宗的饮品普及到团体饮品领域

一杯一故事,一饮一传奇!

全国客服热线:400-006-7708

来一杯微信公众号

获取加盟资料

CLOSE

市场上茶饮品牌那么多,到底该加盟谁呢?

文章来源: 杯小美发布时间:2020-10-23 14:13

一个品类的爆发,必定会引来开店者无数。我一直认为茶饮是餐饮市场的下一个潜力股,肯定会持续爆发。

但是,进入这个市场的门槛看似很低,实际上很高。很多年轻人创业的第一站都会选择开饮品店,因为干净卫生,操作简单,利润又高,符合年轻人小清新的创业梦。可是真正能把饮品做好的却寥寥无几,因为大部分人都没有真正了解这个品类。

加盟茶饮品牌,了解这5点很重要

我朋友曾经加盟过一个茶饮品牌,但是在选址、开业、运营都没有受到一定的辅助,现在加盟费给了,店也在装修了,但是经营效果却一般,选择继续或者放弃都有风险。发生这样的问题,除了没有选对加盟的品牌外,还有就是对这个品类缺乏清晰的认知。

我结合自己的了解来说说对这个品类的一些认识:

1.茶饮属于一个好学难精的行业。

想做出一杯奶茶其实很简单,在网上买原料,一般都会附赠教程,自己照着就能做出来。比如在西安,可以直接去西一路,一条街上全是卖咖啡饮品和烘焙原料的,想做啥店家都可以直接教给你技术,你只要照着买原料就可以了。

但如果你想通过这些做出一杯可以媲美喜茶、星巴克的饮品出来,那就是痴人说梦了。再举一个浅显的例子:茶每个人都会泡,去超市买一袋茶倒进杯子里用开水冲泡一会,一杯茶就泡好了,然而当你真正见识了茶道大师泡茶之后,你还觉得你会泡茶吗?

所以考察加盟的茶饮品牌时,一定要看对方是否提供技术培训和配方。

2.技术很重要,但是品牌更重要。

一个人如果要吃一碗面,有时不会特别在意品牌,只要能吃饱就可以(当然,现在的年轻人吃啥都讲究品牌了)。但是如果要买一杯奶茶,一定会选择自己喜欢的。

因为和一碗面相比,奶茶已经不算刚需,已经从物质层面上升到了精神层面。估计没有人会为了买一杯不知名的奶茶而去排很长的队,但如果是喜茶就会有人排。把星巴克咖啡晒到朋友圈的人,并不是因为喜欢喝咖啡,而是因为这杯咖啡叫星巴克,如果换做是在超市买的雀巢速溶咖啡,他还会晒吗?

所以,加盟最好不要选那些不知名的,店都没几家的小品牌。小品牌虽然加盟费低,但是后续培训和品牌知名度不高,经营起来会很困难。

3.消费场景很重要,也是你选址的依据。

拿饮品这事来说,一般都有一些固定的消费情景。比如和朋友一起逛街逛累了,找个地方喝点东西休息一下。比如要和朋友聊事情,又没有合适的地方,就近找个饮品店……

这其实就给我们提供了选址思路,要往人多的地方开,尤其是要往年轻人逛街的地方开。

4.加盟,品牌知名度很重要。

加盟茶饮品牌一定要选择比较有知名度的,这样才能借助其强大的市场号召力和影响力快速将生意做起来。如果选择一个茶饮品牌只是为了产品,那还不如去市场购买原料回来自己捣鼓呢。

5.谨防山寨很重要。

加盟知名度比较大的茶饮品牌也有一个陷阱,那就是一不小心就容易被山寨加盟机构给骗了。

很多品牌一夜爆火,这是创始人自己都没有预料到的,等品牌方在忙着注册商标,制定市场推进方案的时候,各种山寨的加盟机构早已做好了旗帜,吹响了号角,撒开了大网,等着你上钩。

这时候品牌方的商标还在公示期,有一年的空档期,足够各种山寨加盟机构浑水摸鱼。当品牌方完备各项手续,拿起法律武器维护自己权益的时候,首当其冲的就是那些被山寨加盟机构忽悠了的加盟商。

所以,选择加盟时一定要找准正宗的加盟源头。

小 结

随着茶饮市场的持续爆发,必定还会有更多品牌、更多创业者进入其中。但是如今茶饮市场明显已进入了做头部品牌竞争的阶段,盲目进入必定会成为炮灰。因此,加盟茶饮店要三思而后行。类似来一杯鲜果茶这个品牌,主打“鲜”,新鲜、健康的概念深入人心,饮品上新速度快,更易受到年轻人的追捧,而鲜果与茶的搭配颜值更高,对于加盟的流程也是经过五百多位新老加盟商鉴定的,所以,可以少走很多弯路,值得借鉴。